Caffe Cagliari Super (80% Arabica und 20% Robusta)

Geschmack:

Der Caffe Cagliari Super besticht durch ein kräftiges, würziges und anhaltendes Aroma und hat eine spitzen Crema.

Bohnen und Verpackung:

80% Arabica und 20% Robusta – die Bohnen werden in einer völlig neuen innovativen Hight Tech Verpackung geliefert. Kein anderer Espresso Caffe wird nach dem Rösten so schnell verpackt und mit einer Hochdruckklappe verschlossen. Diese bewahrt extrem früh alle Aromen des Caffes in der Packung. Diese Hochdruckklappe (mit ca. zehnmal höhere Leistung) hält den Überdruck im Paket aufrecht und hält die Aromen davon ab zu flüchten. Auf diese Weise wird der Prozess des "Entgasen" gehemmt.  

Wenn man das Caffe-Paket von Cagliare öffnend, riechen die Bohnen, wie frisch geröstet und das hat uns begeistert. Nie schmeckte uns ein gelieferter Caffe frischer.

Rösterei
Eine Qualitätsmischung der über 100 Jahre alten Traditionsrösterei Caffe Cagliari in Modena.